Ingredientes para 6 personas:
6 pechuga aplanadas,
6 rebanadas de jamón,
6 rebanadas de queso manchego,
Sal,
Pimienta,
Mayonesa.
Preparación: Colocas en cada milanesa, una rebanada de jamón, queso, sal, pimienta, y lo enrollas como taco, pones tus pechugas ya preparadas en un refractario, y le pones la mayonesa como si fuera betún de pastel. Precalientas el horno a 180, las tapas con papel aluminio y las dejas aprox. 30 minutos (le puedes agregar champiñones de lata o rajas de chile en vinagre o chipotle al gusto, espinaca cocida).
El sabor de la mayonesa se pierde y te queda un sabor suave.
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